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新疆伊犁州(9月18日—24日)生活必需品市场价格运行分析
2017-10-11 16:41  
据商务系统监测数据显示:本周(9月18日—9月24日),伊犁州生活必需品品种丰富,市场供应充足,货源稳定,市场秩序井然。生活必需品市场零售价格以稳为主,总体零售价格运行平稳。其中,羊肉价格微幅上涨,鸡蛋和蔬菜价格有所回落,粮食、食用油、牛肉、猪肉、白条鸡、鱼类、奶制品和食糖价格保持稳定运行。具体情况分析如下:

  一、粮油类价格稳定

  本周,10kg包装大米零售5.59元/公斤,25kg包装面粉零售3.45元/公斤,5L桶装菜籽油零售12.15元/公斤,以上环比均持平。本周,伊犁州粮油类库存和市场供应充足,市场消费需求稳定,粮食和食用油市场价格稳定运行。预计下周,伊犁州粮油类市场供应充足,市场零售价格将以平稳运行为主。

  二、羊肉价格微幅上涨,牛肉和猪肉价格稳定

  本周,羊肉零售46.32元/公斤,环比上涨0.2%;牛肉零售56.55元/公斤,猪肉零售23.05元/公斤,环比均持平。本周,牛羊活畜从出栏高峰期季节性趋于逐渐减少,加之临近“国庆节”和“中秋节”,牛羊活畜市场供需两旺,羊肉市场价格正常小幅回升。猪肉市场供需相对平稳,市场零售价格稳定运行。预计下周,随着“国庆节”和“中秋节”的临近以及气温的下降,伊犁州牛羊猪肉市场消费需求有所增加,牛羊肉市场价格有振荡上行可能,猪肉市场价格将在此价位小幅波动。

  三、白条鸡价格稳定,鸡蛋价格回落

  本周,白条鸡零售21.55元/公斤,环比持平;鸡蛋零售10.01元/公斤,环比下降2.44%。鸡蛋价格回落的主要原因:由于大中小院校需求趋于平稳,而“中秋节”临近,食品生产企业生产月饼高峰期已过,对鸡蛋的需求量减少,本地鸡蛋外调量下降,致使本地鸡蛋市场供应充足,鸡蛋市场价格随之回落。下周,临近“国庆节”和“中秋节”长假,本地市场需求回升,预计鸡蛋市场零售价格将小幅波动。

  四、鱼类价格稳定

  本周,鲜鱼类每公斤零售均价12.4元,环比持平。其中,鲤鱼和鳙鱼均12元,草鱼15元,鲫鱼16元,鲢鱼7元。本周,鱼类市场总体供应平稳,市场零售价格稳定运行。预计下周,本地鱼类市场供应相对平稳,鱼类市场零售价格以稳为主。

  五、奶制品和食糖价格平稳

  本周,巴氏杀菌奶(0.4kg袋装)零售价格7.5元/公斤,环比持平;酸奶(1kg桶装)零售价格7.9元/公斤,环比持平;食糖(25kg袋装)零售8.9元/公斤,环比持平。本周,奶制品和食糖市场供应充足,市场消费需求平稳,市场零售价格保持稳定。预计下周,奶制品和食糖市场供应充足,市场价格将以平稳运行为主。

  六、蔬菜价格回落

  本周重点监测的12种蔬菜价格5涨7降,蔬菜零售均价3.81元/公斤,环比下降1.37%,降幅较上周扩大0.56个百分点。本周上涨的蔬菜每公斤均价:黄瓜4.01元,环比上涨10.9%;青椒3.91元,环比上涨2.4%;圆白菜2.82元,环比上涨1.64%;洋葱2.55元,环比上涨1.81%;土豆2.75元,环比上涨4.31%。下降的蔬菜每公斤均价:茄子3.89元,环比下降3.4%;豆角8.67元,环比下降0.5%;西红柿3.93元,环比下降4.74%;芹菜4.18元,环比下降8.31%;大白菜2.39元,环比下降0.94%;油菜3.89元,环比下降10%;胡萝卜2.75元,环比下降3.97%。蔬菜零售价格回落的主要原因分析:由于秋季时令蔬菜如部分根茎类、茄果类和叶菜类等陆续到了采收季节,蔬菜产量有所增加,市场供应略微宽松,带动蔬菜市场零售价格小幅回落。预计下周,伊犁州将迎来降温天气,对蔬菜的采收和储运有所影响,部分蔬菜市场价格会有所波动,蔬菜总体价格将季节性振荡运行,波动不大。

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