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新疆伊犁州(9月4日—10日)生活必需品市场价格运行分析
2017-09-22 13:03  

新疆伊犁州(9月4日—10日)生活必需品市场价格运行分析

文章来源:bt365体育在线投注 作者:魏智英 发布时间:2017-09-13 19:49:43

  据商务系统监测数据显示:本周(9月4日—9月10日),伊犁州生活必需品市场供应充足,货源稳定,生活必需品市场零售价格运行总体平稳,波动不大。其中,牛羊肉、鸡蛋价格有所上涨,粮油类稳中有降,猪肉、鱼类、奶制品和食糖价格保持稳定运行,白条鸡和蔬菜价格小幅回落。具体情况分析如下:

  一、粮油类价格稳中有降

  本周,10kg包装大米零售5.59元/公斤,环比持平;25kg包装面粉零售3.45元/公斤,环比下降0.42%;5L桶装菜籽油零售12.15元/公斤,环比下降0.22%。本周,伊犁州粮油类库存和市场供应充足,市场消费需求稳定,粮食和食用油市场价格正常小幅波动。预计下周,伊犁州粮油类市场供应充足,市场零售价格将以平稳运行为主。

  二、牛羊肉价格回升,猪肉价格稳定

  本周,羊肉零售46.09元/公斤,环比上涨0.8%;牛肉零售56.36元/公斤,环比上涨0.24%;猪肉零售23.18元/公斤,环比持平。本周,牛羊活畜从出栏高峰期季节性趋于逐渐减少,加之临近“国庆节”和“中秋节”,牛羊活畜市场消费需求呈增长的态势,本地牛羊市场供应趋紧,牛羊肉市场价格小幅回升。猪肉市场供需相对平稳,市场零售价格稳定运行。预计下周,随着气温的下降和节日的临近,伊犁州牛羊市场消费需求将回暖,牛羊外调量有增加的的趋势,牛羊肉市场价格有振荡上行的可能,猪肉市场价格将在此价位小幅波动。

  三、白条鸡价格下降,鸡蛋价格上涨

  本周,白条鸡零售21.36元/公斤,环比下降0.84%;鸡蛋零售10.35元/公斤,环比上涨1.48%,涨幅较上周扩大2.59个百分点。鸡蛋持续上涨的主要原因分析:一是目前伊犁州家禽养殖规模相对小,家禽存栏总体不高,鸡蛋总产量和市场供应相对偏紧。二是外调量持续增加。由于处于大中小院校开学季以及临近“国庆节”和“中秋节”节日效应,食品生产企业等对鸡蛋的需求量旺盛,鸡蛋市场消费需求处于一年之中的高峰期,致使本地鸡蛋市场供应趋紧;三是养殖企业环保成本增加。中央环保督导组进驻新疆前后,各地环保部门对养殖企业环境治理要求更为严格,养殖企业环保成本增加。下周,天气转凉,利于鸡蛋的储存和运输,加之临近“国庆节”和“中秋节”,预计鸡蛋市场零售价格将在此高价位运行。

  四、鱼类价格稳定

  本周,鲜鱼类每公斤零售均价12元,环比持平。其中,鲤鱼和鳙鱼均12元,草鱼和鲫鱼均15元,鲢鱼6元。本周,鱼类市场总体供应平稳,市场零售价格稳定运行。预计下周,本地鱼类市场供应平稳,鱼类市场零售价格以稳为主。

  五、奶制品和食糖价格平稳

  本周,巴氏杀菌奶(0.4kg袋装)零售价格7.5元/公斤,环比持平;酸奶(1kg桶装)零售价格7.9元/公斤,环比持平;食糖(25kg袋装)零售8.9元/公斤,环比持平。本周,奶制品和食糖市场供应充足,市场消费需求平稳,市场零售价格保持稳定。预计下周,奶制品和食糖市场供应充足,市场价格将以平稳运行为主。

  六、蔬菜价格回落

  本周重点监测的12种蔬菜价格5涨7降,蔬菜零售均价3.9元/公斤,环比下降1.18%,降幅较上周扩大0.47个百分点。本周上涨的蔬菜每公斤均价:青椒3.77元,环比上涨2.3%;茄子4.15元,环比上涨11.2%;西红柿3.95元,环比上涨17.41%;芹菜4.68元,环比上涨5.1%;洋葱2.47元,环比上涨6.47%。下降的蔬菜每公斤均价:黄瓜3.68元,环比下降1.6%;豆角8.91元,环比下降11.3%;大白菜2.45元,环比下降8.47%;圆白菜2.85元,环比下降3.1%;油菜4.41元,环比下降10.19%;胡萝卜2.81元,环比下降0.16%;土豆3.9元,环比下降0.34%。蔬菜零售价格回落的主要原因分析:由于秋季时令蔬菜如圆白菜以及根茎类和瓜菜类等陆续到了采收季节,加之叶菜类蔬菜过了歇伏期和换茬期,蔬菜产量有所增加,较之前期叶菜类高位运行的态势明显减弱,带动蔬菜市场零售价格小幅回落。预计下周,伊犁州将迎来降温天气,对蔬菜的采收以及本地市场消费需求略有影响,部分蔬菜市场价格会有所波动,蔬菜总体价格将季节性振荡运行。

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